サラダ紹介 2021年8月27日

ピリ辛スパイシーがくせになる、
台湾ミンチのタコライス風サラダめし

「鶴舞」のおしゃれなビルのハンバーガーショップ「BURGER STAND haveagoodtime.(バーガースタンド ハバグッドタイム)」。ビルの1階の奥に佇み、静かな時間を過ごせるとファンが足しげく通います。ハンバーガーがメインのお店ですが、実はライスプレートも充実。そんな中、サラダめしは野菜たっぷり、いろいろな味わいが楽しめるメニューとしてこの夏に仲間入りしました。たっぷり唐辛子やスパイスも使って、ピリ辛の味わいが食欲をそそる一品です。

見た目はタコライス、味付けはしっかり
ピリ辛台湾ミンチでスパイシー!

ご飯の上に、トマトやオニオン、2種類のレタス、水菜、カイワレ大根などのたっぷりの新鮮野菜のサラダ。その上に辛めの台湾ミンチと目玉焼きをのせて、仕上げにマヨネーズベースにオリーブオイルやスパイスなどが入ったオリジナルソースをかけたサラダめしはよく混ぜて味わいます。濃い目の味付けの台湾ミンチは辛さのなかに豆味噌の甘みとコクを感じられます。スパイスの効いた台湾ミンチやオリジナルマヨネーズソースのほんのりエスニックな味わいが個性的な一皿です。

お店のこだわりは、毎日、八百屋から仕入れる新鮮野菜。2種類のレタスや水菜、カイワレ大根などみずみずしさが楽しめる野菜をたっぷり使用します。ごはん、野菜、台湾ミンチ、目玉焼き、オリジナルソースをよく混ぜて、味の変化を楽しんでください。

バラエティ豊かなメニューを揃える
居心地のよいバーガーショップ

ハンバーガーはテリヤキモッツァレラやネギ塩ベーコンなど、個性豊かな25種類が揃い、ポテトやサラダなどのサイドメニューがセット。またバーガー以外にも、タコライスやステーキプレートなどライスプレートも豊富で、サラダめしも新たなラインナップに。ハンバーガーと同じく、ライスプレートメニューはランチタイムもディナータイムも楽しめます。

ディナータイムはドリンクをワンオーダーするシステム。世界各国のクラフトビールや品ぞろえが豊富なカクテル、お酒が苦手な人には自家製クラフトコーラやフロートなども人気です。「あいちサラダめしは、ハンバーガーショップで食べるごはんの料理。たっぷりの新鮮野菜のサラダに台湾風肉味噌、その上にスパイスが効いたオリジナルマヨネーズソースがかかっていて食べ応えも十分!」と店長のkatafutaさん。スタッフが気さくなのも居心地のよさの理由です。

Information ※店舗情報(価格含む)は2021年8月時点のものです。
【あいちサラダめし】¥1,200(税込)
メニューに使われている野菜
  • ・サニーレタス
  • ・レタス
  • ・水菜
  • ・玉ねぎ
  • ・トマト
  • ・カイワレ大根

※使用食材は変更になる場合があります。

店舗名
BURGER STAND haveagoodtime. (バーガースタンド ハバグッドタイム)
TEL
052-212-7534
住所
愛知県名古屋市中区千代田3-4-3 大池薬局ビル
営業時間
月曜~土曜11:30~15:00(LO14:30)18:00~21:00(LO20:30)日曜・祝日11:30~17:00(LO16:30)
定休日
水曜
駐車場
なし
アクセス
【電車】地下鉄鶴舞線「鶴舞」駅6番出口から徒歩5分、JR中央線「鶴舞公園口」駅から徒歩5分
【車】地下鉄鶴舞線「鶴舞」駅、JR中央線「鶴舞公園口」駅から約450m
公式サイト
https://www.instagram.com/haveagoodtime.k/
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